杭州食品冷庫是十分普遍的大型冷鏈物流倉儲設(shè)備，其可以為人們提供較大的生活便利，讓人們一年四季都可以吃到來自全國各地的新鮮水果和蔬菜。哪怕是對于品質(zhì)和新鮮度要求相當(dāng)高的海鮮和水產(chǎn)品，同樣也可以通過食品冷庫來進(jìn)行運輸和保鮮，對各行各業(yè)都起到了十分積極的促進(jìn)作用，讓經(jīng)營戶能夠收獲更多的經(jīng)營利潤。

　　但同時杭州食品冷庫及冷凍冷藏食品安全，一直是民眾及媒體關(guān)注的問題。尤其冷凍冷庫食品的安全問題日益被關(guān)注的今日，著重針對食品冷庫及冷凍冷藏食品進(jìn)行檢查，嚴(yán)格排查各類食品冷庫的場地、制冷設(shè)備是否安全正常運行，是否達(dá)到符合保證冷凍冷藏食品質(zhì)量安全所需的冷庫溫度、濕度及環(huán)境等要求。

　　杭州食品冷庫環(huán)境是否整潔，食品冷庫內(nèi)是否放置有毒害物質(zhì)及一些個人生活用品，貯存冷凍食品的材料和容器、器具、工具是否安全、無害。祥耀制冷表示，在針對食品冷庫及冷凍冷藏食品排查的同時，關(guān)于冷凍冷藏食品的來源、庫存食品的食品標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、進(jìn)銷貨臺賬是否正規(guī)，查驗制度、安全制度等相關(guān)事項，也是非常重要的。