砌筑式氣調(diào)庫的建筑建筑結(jié)構(gòu)基本上與普通冷藏庫相同，用傳統(tǒng)的建筑保溫材料砌筑而成；或者將冷藏庫改造而成。在庫體的內(nèi)表面增加一層氣密層，氣密層直接敷設(shè)在圍護(hù)結(jié)構(gòu)上。這種砌筑式氣調(diào)庫投資合理，但施工周期長(zhǎng)。彩鍍夾心保溫板由于是工廠化生產(chǎn)的庫體材料，在施工現(xiàn)場(chǎng)只需進(jìn)行簡(jiǎn)單的拼裝，建設(shè)周期短，投資比砌筑式略高，而氣密層施工較砌筑式方便可靠。除砌筑式和裝配式之外，還有一種夾套式氣調(diào)庫，一般是在原冷藏庫內(nèi)加裝一層氣密結(jié)構(gòu)，降溫冷藏仍用原有的設(shè)施，氣調(diào)則在這層氣密結(jié)構(gòu)內(nèi)進(jìn)行。
氣調(diào)庫都應(yīng)由取得一定資質(zhì)的專業(yè)設(shè)計(jì)單位進(jìn)行設(shè)計(jì)，千噸以上的大中型氣調(diào)庫包括氣調(diào)間、預(yù)冷間、常溫穿堂、技術(shù)走廊、整理間、制冷和氣調(diào)機(jī)房及控制室、變配電間、泵房及月臺(tái)等。此外還有辦公室、庫房、質(zhì)檢室、道路、圍墻等輔助設(shè)施。